Dieser Ort schlägt hohe Genuss-Wellen

Die Traditionsbäckerei Reinhard AG serviert in Bern an acht Standorten frisch gerösteten Kaffee in Kombination mit Laden und Café. Ein Konzept, das funktioniert, auch im neu gestalteten Lokal Kaffee und Bar in unmittelbarer Nähe beim Bahnhof Bern. Die Ausstattung ist edel, wirkt nie überladen, besticht durch Zweckmässigkeit und sorgt für eine angenehme Atmosphäre. Der Spagat zwischen Gemütlichkeit und Moderne ist geglückt.

Die Schneider AG war während der technischen Planung und Umsetzung ein wichtiger Teil des Projektteams mit der EXGYSI GmbH (Planung/Bauleitung), Rebecca Kunz (Innenarchitektin) und der Reinhard AG als Bauherrin. Dank dieser Zusammenarbeit von Profis auf allen Ebenen konnten die technischen und terminlichen Hürden scheinbar mühelos übersprungen werden.

Perfekte Umsetzung in Schneider Qualität
Die Lokalität lässt für Gäste und Mitarbeitende auch in stark frequentierten Zeiten genügend Raum zum Innehalten und Verweilen. Zwischen dem Verkaufskorpus, den Verkaufsregalen, der Bar, den Sitzbänken, Bistro- und Ausstelltischen ist kein Drang zur Hektik spürbar. Im Gegenteil: Das von der Schneider AG umgesetzte Konzept ist zweckmässig und besticht durch die gewählte Schlichtheit.

Auch bei der Auswahl der Materialien hat man auf die grosse Erfahrung von Schneider gesetzt. Die Arbeitsflächen sind aus Titanzinkblech gehalten, die Vitrinen sind aus Edelstahl und Glas gefertigt, die Holzoberflächen aus Ulmenfurnier. Auffallend sind die supermatten, bordeauxfarbigen Kunstharzoberflächen. Die Fronten beim Verkaufskorpus und der Bar sind aus Wellblech aus Titanzink. Die Wellen – eine mögliche Verbindung zur Welle 7 beim Hauptbahnhof – wurden in der Schreinerei in Dieterswil gepresst. Wellig wurden augenfällig die Spiegel in der Toilette gehalten. Auffallend auch die Wandverkleidung im «stillen Örtchen» mit integrierten Türen, die mit FRAU, MANN und ALLE beschriftet sind und alle Menschen ansprechen.